4 Việc Làm Khách Sạn Tuyệt Vời Và Cách Thực Hiện
Mỗi ngày, có những người đi du lịch bảy biển, ăn thức ăn ngon và hát và khiêu vũ để kiếm sống.
Họ nổi tiếng? Không. Họ giàu có không? Không. Họ chỉ tình cờ làm việc trong ngành việc làm khách sạn.
Vậy làm thế nào để bạn trở thành một trong những người đó? Bắt đầu bằng cách xem danh sách các công việc làm khách sạn thu hút nhất của chúng tôi.
Tôi muốn trở thành: Chuyên gia hỗ trợ khách hàng đặc biệt Là một người trợ giúp, bạn sẽ làm việc ở một số khách sạn, khu nghỉ dưỡng và tàu du lịch tốt nhất thế giới, cung cấp dịch vụ khách hàng cao cấp cho khách hàng của bạn. Bạn không bao giờ biết bạn có thể giúp đỡ ai – đó có thể là một chính khách địa phương và một nữ diễn viên nổi tiếng.
Bạn sẽ hỗ trợ khách hàng của bạn với tất cả mọi thứ từ đặt chỗ nhà hàng đến sắp xếp chỗ ở đi du lịch. Ở một số khách sạn, những người làm dịch vụ thậm chí còn mua quần áo hoặc đồ vệ sinh cá nhân cho khách. Bạn phải có khả năng suy nghĩ nhanh chóng để đáp ứng mong muốn từ khách hàng của mình – bất kể họ có điên đến mức nào. Chuyên viên trợ giúp lâu năm Esteban Rey nói một vị khách đã từng yêu cầu đổ đầy bồn tắm đầy sữa dê. Một nhân viên trợ giúp khác đã phải theo dõi một chiếc áo choàng khá lớn thời kỳ 1800s với áo choàng trắng và găng tay trắng cho một vị khách nam đang tham dự một trận đá bóng.
Công việc này không dành cho người yếu tim.
Bạn phải hiểu rất rõ về các điểm tham quan, nhà hàng và giao thông gần vị trí khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng của bạn. Bạn cũng sẽ cung cấp cho khách lời khuyên về nơi để ăn và phải làm gì trong thời gian lưu trú của họ. Dưới đây là cách thực hiện: Bắt đầu bằng cách nhận công việc tại bàn tiếp tân ở một công ty khách sạn như Marriott International. Điều này sẽ giúp bạn tìm hiểu về các hoạt động bên trong của khách sạn và bạn sẽ được đào tạo trong ngành dịch vụ khách hàng, đó là điều quan trọng. Sau khi bạn đã xuất sắc tại một vị trí quầy lễ tân, hãy xem xét yêu cầu huấn luyện dưới sự trợ giúp đặc biệt tại khách sạn của bạn. Bạn cũng có thể muốn tham gia các lớp học trực tuyến trong khóa quản lý khách sạn để giúp bạn tiếp tục thăng tiến sự nghiệp của mình ở ngành việc làm khách sạn Việt Nam.
Tôi muốn trở thành: Bếp trưởng điều hành
Bạn sẽ được tiếp xúc với một số các loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới nếu bạn nhận được một công việc tại khách sạn như là một đầu bếp điều hành. Không chỉ nấm cục và trứng cá muối sẽ trở thành thành phần hàng ngày, nhưng bạn sẽ được nấu ăn ở một số trong những nơi thú vị và kỳ lạ nhất trên thế giới. Bạn có thể kết thúc tại một sòng bạc Las Vegas nổi tiếng hoặc tại một khu nghỉ mát ở Bahamas. Là một đầu bếp điều hành, bạn sẽ chịu trách nhiệm lên kế hoạch cho việc lên thực đơn, đặt món ăn, nấu ăn và quản lý nhân viên. Bạn có thể sẽ làm việc liên tục ngày và đêm, nhưng nếu bạn có đam mê nấu ăn thì không có công việc nào tốt hơn cho bạn. Dưới đây là cách thực hiện: Bạn có thể bắt đầu sự nghiệp của mình bằng một trong hai cách: bằng cách đi đến trường học nấu ăn hoặc bằng cách nhận công việc ngành việc làm nhà hàng ở một khách sạn gần bạn. Dù bằng cách nào, bạn sẽ cần rất nhiều cố gắng và thực hành rất nhiều trong một nhà bếp của khách sạn. Sau khi bạn đã làm việc theo cách của bạn lên các cấp bậc cao cấp ngành đầu bếp, bạn sẽ cần phải tìm hiểu làm thế nào để điều hành một nhà hàng trước khi bạn có thể ghi một vị trí đầu bếp điều hành ở khách sạn. Đào tạo ngành đầu bếp điều hành tại nhà hàng của bạn hoặc tham gia các lớp học trực tuyến về quản lý khách sạn ở Việt Nam.
Tôi muốn trở thành : giám đốc hành trình trên tàu
Trong khi nó sẽ không chính xác như làm việc trên thuyền tình yêu, nó cũng gần như thế. Bạn sẽ nhận được cơ hội ghé thăm các địa điểm hay ho và gặp gỡ tất cả các loại người thú vị từ khắp nơi trên thế giới. Giám đốc hành trình trên tàu chào đón mọi người trên tàu và đưa ra các thông báo công cộng về việc giúp khách hàng với bất kỳ vấn đề nào mà họ có thể có.
Bạn sẽ có được lịch trình các hoạt động của khách cho mỗi ngày và quản lý các dịch vụ giải trí trên du thuyền. Đó là một công việc thú vị với một số trách nhiệm nghiêm trọng – giám đốc hành trình cũng cần phải có kiến thức về tất cả các tính năng an toàn của tàu và có thể xử lý bất kỳ trường hợp khẩn cấp nào có thể phát sinh.
Dưới đây là cách thực hiện: Thử tìm một khu nghỉ mát cao cấp hoặc việc làm khách sạn ở Việt Nam. Điều này sẽ giúp bạn chuẩn bị các kỹ năng dịch vụ khách hàng bạn sẽ cần như một giám đốc hành trình trên tàu. Sau đó, có được một công việc trên một tàu du lịch – một số lượng lớn các giám đốc hành trình đã bắt đầu công việc của họ ở vị trí bồi bàn, phục vụ bàn hoặc người quản trò. Làm việc theo cách của bạn, và trước khi bạn biết nó, bạn sẽ là người nói với khách, “Chào mừng bạn lên tàu.”
Tôi muốn trở thành một: Người quản trò
Nếu bạn mơ ước được lên TV hoặc nhảy múa trên sân khấu để kiếm sống, bạn không đơn độc. Rất nhiều người muốn trở thành những nghệ sĩ chuyên nghiệp, nhưng điều mà nhiều người trong số họ không biết là bạn có thể có được kinh nghiệm diễn xuất, nhảy múa và ca hát có giá trị trong ngành khách sạn. Nhiều công việc khách sạn trên tàu du lịch, tại các công viên giải trí và khu nghỉ dưỡng đều nằm trong lĩnh vực giải trí. Nếu bạn trở nên vĩ đại, bạn sẽ không phải là diễn viên nổi tiếng đầu tiên bắt đầu sự nghiệp của bạn trong ngành việc làm khách sạn. Trên thực tế, các diễn viên Taye Diggs và Blair Underwood đều bắt đầu sự nghiệp diễn xuất tại công viên giải trí Busch Gardens. Dưới đây là cách thực hiện: Công việc giải trí tại các địa điểm như Universal Orlando là nơi tuyệt vời để nhận công việc đầu tiên của bạn. Audition cho một vị trí giải trí và làm việc theo cách của bạn lên để biểu diễn. Cũng xem xét làm việc trên một tàu du lịch hoặc tại một khu nghỉ mát có nhu cầu về diễn viên, ca sĩ và vũ công. Sau đó, với một chút may mắn bạn có thể làm việc theo cách của bạn lên đến Hollywood hoặc Broadway. Ai biết? Bạn thậm chí có thể được khám phá trong khi làm việc!
4 Lời Khuyên Để Thành Công Trong Lĩnh Vực Quản Lý Khách Sạn
Việc làm khách sạn, cụ thể là quản lý khách sạn được xem như một phần không thể thiếu của lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn, một trong những lĩnh vực phát triển nhanh nhất ở Việt Nam. Nhờ đó, lĩnh vực này đã cung cấp rất nhiều cơ hội thú vị và hấp dẫn dành cho những ai muốn theo đuổi nghề nghiệp liên quan đến quản lý khách sạn. Vậy những yếu tố nào sẽ giúp bạn trở thành một người quản lý khách sạn thành công trong lĩnh vực vượt bậc này?
Ngoài việc đáp ứng các yêu cầu công việc chung, người quản lý khách sạn cũng cần có những đặc điểm và cá tính phù hợp, cũng như sự hỗ trợ và tương tác nhịp nhàng của nhân viên, nếu họ muốn thành công trong vai trò việc làm khách sạn này tại Việt Nam hiện nay.
Các trung tâm, trường đại học dạy ngành quản trị khách sạn uy tín cả nước các bạn có thể theo đuổi.
Quản trị khách sạn của trường Đại học FPT : http://daihoc.fpt.edu.vn/nganh-hoc/du-lich-nha-hang-khach-san/quan-tri-khach-san/
Chương trình đào tạo cử nhân quản trị khách sạn của trường Đại học FPT dạy Quản lý khách sạn với các yếu tố đạo đức, khôn ngoan, trách nhiệm. Được nhiều nhà hàng, khách sạn nói chung tin tưởng tuyển dụng, đáp ứng được yêu cầu của các công ty trong và ngoài nước
Cử nhân ngành quản trị khách san – RMIT: https://www.rmit.edu.vn/vi/chuyen-nganh/cu-nhan-quan-tri-du-lich-va-khach-san
Chương trình đào tạo của đại học RMIT có khả năng giảng dạy thực tế với nội dung được địa phương hóa một cách hợp lý bên cạnh nhiều cơ hội thực tập thực tế . Các môn học của ngành với trọng tâm phát triển kỹ năng nghiệp vụ thực tiễn không thua các trường nào trên thế giới
Những phẩm chất được coi là một yếu tố đánh giá về nhân cách của một quản lý trong vị trí việc làm khách sạn. Bên cạnh đó, kỹ năng giao tiếp tuyệt vời và khả năng suy nghĩ và lập luận chính xác là những kỹ năng rõ ràng để thúc đẩy nghề nghiệp này phát triển bền vững trong lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn của Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ sở hữu những yếu tố đó thôi thì không đủ để giúp bạn thành công trong ngành công nghiệp cạnh tranh này, vì vậy đây là 4 lời khuyên chúng tôi đã biên soạn cho bạn về cách đạt được một sự nghiệp thành công với vai trò quản lý khách sạn của mình:
Xây dựng một đội ngũ nhân viên mà bạn tự hào
Những người bạn chọn trong đội ngũ của mình sẽ trở thành bộ mặt của toàn bộ hệ thống khách sạn, vì họ sẽ là những người tương tác với khách hàng một cách thường xuyên. Đây là lý do tại sao việc chọn và xây dựng một đội ngũ khiến bạn tự hào là điều rất quan trọng. Để làm điều này, bạn cần đảm bảo rằng bạn có kỹ năng tuyển dụng nhân tài một cách bài bản và phù hợp với từng vị trí công việc, nhằm thể hiện tài quản lý của mình thông qua đó.
Đừng lo ngại về việc học hỏi những điều mới lạ
Khi bạn là người quản lý, bạn được yêu cầu xử lý các tác vụ khác nhau cùng một lúc. Bạn cũng được mong đợi để có thể xác định và giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng và hiệu quả. Điều này đòi hỏi bạn phải có một thái độ với tư duy đổi mới và mong muốn học hỏi những điều mới mẻ. Là người quản lý khách sạn, điều quan trọng là bạn phải luôn sẵn sàng tiếp tục học tập và bạn luôn cập nhật các xu hướng và phát triển mới trong ngành. Nếu bạn không làm điều này, bạn sẽ có nguy cơ bị các đối thủ cạnh tranh của bạn loại bỏ khỏi cuộc đua.
Có tính tổ chức cao
Là người quản lý, điều quan trọng là phải có tính tổ chức tốt. Trách nhiệm hàng ngày của bạn thường bao gồm nhiều hoạt động khác nhau, chẳng hạn như nhân viên giám sát, thay đổi lịch biểu, nhiệm vụ ủy nhiệm và giải quyết các yêu cầu và khiếu nại của khách hàng. Để đảm bảo rằng bạn không bỏ qua bất kỳ trách nhiệm nào trong số này, bạn cần đảm bảo rằng bạn có một lịch trình tự thiết lập nhiệm vụ hoàn hảo để giúp bạn luôn cập nhật mọi thứ một cách dễ dàng.
Có sự chuẩn bị cho mọi tình huống khẩn cấp
Cho dù bạn có cố gắng tránh chúng như thế nào đi chăng nữa, các tình huống khẩn cấp sẽ vẫn có thể xảy ra tại một thời điểm nào đó trong công việc của bạn. Và trong ngành khách sạn, cách thức bạn phản ứng với trường hợp khẩn cấp là chìa khóa cho sự thành công trong vai trò quản lý của bạn.
Làm Thế Nào Để Được Tuyển Dụng Ở Vị Trí Lễ Tân Khách Sạn
Khi thế giới của chúng ta ngày càng trở nên toàn cầu hóa và du lịch quốc tế trở nên dễ dàng và phổ biến, ngành việc làm khách sạn đang phát triển hơn bao giờ hết. Thời đại toàn cầu mới này đã tạo ra các điều kiện hoàn hảo cho ngành việc làm khách sạn và du lịch thịnh vượng. Dưới đây là một số mẹo để được tuyển dụng ở vị trí lễ tân khách sạn ở Việt Nam.
Bằng cấp
Một lễ tân khách sạn là một vị trí đòi hỏi phải chăm sóc tất cả các nhu cầu dịch vụ cho khách. Cách tốt nhất để có được một công việc như là một nhân viên khách sạn là học và lấy được bằng cấp trong ngành việc làm khách sạn và du lịch. Trong các chương trình này, sinh viên phát triển một sự hiểu biết sâu sắc về các hoạt động kinh doanh của một khách sạn, cũng như tìm hiểu các khái niệm cơ bản về nghi thức dịch vụ khách hàng. Một văn bằng như vậy có thể được giảng dạy tại nhiều trường cao đẳng cộng đồng cũng như các trường đại học Việt Nam.
Sử dụng các kinh nghiệm của bạn
Một số vị trí lễ tân khách sạn yêu cầu người nộp đơn cần có kinh nghiệm . Khách sạn không phải lúc nào cũng tìm kiếm những cá nhân có bằng cấp liên quan đến ngành việc làm khách sạn và du lịch. Một số cá nhân có thể đơn giản làm việc theo cách của họ từ các vị trí thấp như quản gia hoặc giúp việc. Những công nhân như vậy nhìn thấy các hoạt động hàng ngày của ngành khách sạn và du lịch và chắc chắn có thể tích lũy được một số kinh nghiệm quý báu để được tuyển dụng. Công việc lễ tân đòi hỏi kỹ năng dịch vụ khách hàng tuyệt vời. Một số người có khả năng tự nhiên để xử lý tất cả các loại vấn đề với khách. Do đó, các nhà quản lý khách sạn đang tìm cách thuê các nhân viên thân thiện, có động lực, có nhiệm vụ định hướng và thích phục vụ mọi người. Kinh nghiệm và các đặc điểm cá nhân đôi khi quan trọng hơn là bằng cấp.
Tìm hiểu thông tin trên mạng hoặc từ người quen
Ngày nay, nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng ở Việt Nam sử dụng hệ thống trực tuyến để đăng tất cả các công việc mở và chấp nhận đơn đăng ký qua mạng. Tuy nhiên, người ta vẫn có thể sử dụng một phương pháp cũ để tìm kiếm một nhân viên quầy lễ tân. Ví dụ, có thể chỉ đơn giản là đi bộ vào một khách sạn, để lại hồ sơ và thư xin việc cụ thể cho một vị trú lễ tân. Không cần phải nói chuyện trực tiếp với người quản lý khách sạn vì các tài liệu có thể được bàn giao thông qua đại diện của quầy lễ tân hiện tại. Hội chợ việc làm cũng là nơi tuyệt vời để tìm việc làm trong ngành khách sạn và du lịch. Các phòng thương mại và du lịch địa phương có thể tổ chức các sự kiện trong đó các công ty địa phương thành lập các ki-ốt được sử dụng để nhận đơn xin việc. Không khó để tham dự các sự kiện địa phương có liên quan đến du lịch và du lịch với hy vọng tìm kiếm thông tin cho việc làm như một nhân viên quầy lễ tân. Trong thực tế, các sự kiện như vậy cho phép mọi người thực sự nói chuyện với các nhân viên khách sạn và quản lý khách sạn thực sự hiểu biết về ngành khách sạn và có thể cung cấp lời mời về công việc nội bộ. Giáo dục và kinh nghiệm có thể dẫn bất kỳ cá nhân đến một công việc trong ngành khách sạn và du lịch. Kỹ năng dịch vụ khách hàng của bạn cũng là một chìa khóa lớn. Cuối cùng, bản lý lịch chính xác có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc phỏng vấn tại khách sạn mà bạn chọn.
Tạo Ấn Tượng Tốt Khi Phỏng Vấn Một Công Việc Khách Sạn
Trong ngành việc làm khách sạn hoặc chăm sóc khách hàng có rất nhiều vị trí cần được lấp đầy, bao gồm mọi thứ từ dịch vụ dọn phòng và dịch vụ chăm sóc khách hàng, để điều hành quầy lễ tân và quản lý. Những loại công việc này là hoàn hảo cho những người tìm việc tự coi mình là những người hướng ngoại, những người thích tiếp xúc mặt đối mặt và tận hưởng phục vụ công chúng. Để được tuyển dụng những công việc này, bạn sẽ cần phải tạo ấn tượng trong cuộc phỏng vấn. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi bạn chuẩn bị cho cuộc phỏng vấn của mình:
Nụ cười lớn và giành chiến thắng
Ngành khách sạn là tất cả đều là về dịch vụ khách hàng và mỉm cười suốt cả ngày là một yêu cầu cơ bản. Nếu điều này không đến một cách tự nhiên thì đây có thể không phải là ngành cho bạn. Hầu như tất cả các công việc của khách sạn liên quan đến việc đặt một khuôn mặt hạnh phúc trong khi đáp ứng nhu cầu của mỗi khách hàng. Trong buổi phỏng vấn thể hiện sự ấm áp và thân thiện của bạn, và tất nhiên hãy duy trì một nụ cười trên khuôn mặt bạn. Điều này đã trở nên chân thực vì bất cứ điều gì giả mạo chỉ đơn giản là mang lại cảm giác “quá giả tạo” và khó chịu.
Tất cả các khách sạn không giống nhau Nếu bạn dưới ấn tượng rằng tất cả các khách sạn về cơ bản giống nhau, bạn đã sống dưới một tảng đá. Nhân viên tại khách sạn Plaza ở thành phố New York có thái độ và cách phục vụ hoàn toàn khác so với nhân viên khách sạn Holiday Inn ở Boise, Idaho. Đối với bất kỳ cuộc phỏng vấn việc làm nào, bạn nên cố gắng tìm hiểu và ăn mặc phù hợp nhất. Trước khi phỏng vấn, hãy đi bộ qua khách sạn để bạn quen thuộc với vẻ ngoài, cảm nhận và loại khách hàng mà nó phục vụ.
Làm quen với tất cả các khía cạnh của doanh nghiệp Nó là rất phổ biến trong việc các khách sạn yêu cầu sự linh hoạt của nhân viên để đảm nhận nhiều hơn một vai trò. Đây là một môi trường mà người lao động dự kiến sẽ hỗ trợ cho nhau hoặc hỗ trợ các phòng ban khác. Một chuỗi khách sạn nổi bật cung cấp các hướng dẫn trước phỏng vấn cho các ứng viên tuyên bố rằng cuộc phỏng vấn của họ sẽ bao gồm các câu hỏi “liên quan đến hoạt động của khách sạn và dịch vụ khách đến lịch sử công việc và làm việc nhóm.” Nếu bạn muốn một sự nghiệp trong ngành việc làm khách sạn ở Việt Nam, hãy mong đợi rằng bạn sẽ được đào tạo về công việc của riêng bạn và của mọi người khác.
Giữ bình tĩnh dưới áp lực – mọi lúc! Bất kỳ vị trí bạn giữ trong ngành việc làm khách sạn ở Việt Nam sẽ liên quan đến việc chịu được căng thẳng thường xuyên. Trong cuộc phỏng vấn, bạn phải cho người phỏng vấn biết rằng bạn mong đợi phải đối mặt với tất cả các tình huống – làm cho khách yêu cầu chú ý ngay lập tức, đồng nghiệp để bạn phải tự xoay sở và thậm chí cả trẻ sơ sinh được sinh ra ở sảnh đợi! Bạn chắc chắn muốn tạo ấn tượng rằng bạn đang chuẩn bị cho mọi thứ và mọi thứ. Chuẩn bị các câu chuyện trước buổi phỏng vấn với ít nhất một tình huống mà bạn phải đối phó với một người khách khó khăn, cách bạn xử lý nó và kết quả tích cực nào đến từ giải pháp của bạn.
Một cái nhìn tích cực về cuộc sống Trong khi bạn ở đó, hãy nghĩ về những gì người phỏng vấn đang tìm kiếm. Anh ấy hoặc cô ấy muốn thuê một người tích cực và tràn đầy năng lượng, một người sẽ đến làm việc mỗi ngày trong một tâm trạng tốt. Họ chắc chắn đang tìm kiếm một người có đạo đức làm việc vững chắc và một thái độ tuyệt vời. Một lần nữa, hãy sẵn sàng với các ví dụ. Có một câu chuyện về một thời gian bạn đã đi qua và xa hơn để đảm bảo một khách hàng nhận được những kinh nghiệm của bạn. Có lẽ, đặt cùng một câu chuyện cá nhân về thời gian một người bạn tìm đến bạn với một vấn đề và bạn đã có thể giúp đỡ người bạn đó. Chỉ cần chuẩn bị trước để giữ một nụ cười tươi sáng trên khuôn mặt của bạn, và sẵn sàng nhận một lời đề nghị việc làm ở ngành việc làm khách sạn ở Việt Nam. Chúc bạn gặp nhiều may mắn!
Mẹo Phỏng Vấn Việc Làm Hàng Đầu Cho Người Quản Lý Khách Sạn
Kỹ năng xã hội, ý thức kinh doanh, và kỹ năng xem xét từng chi tiết là ba đặc điểm hiếm khi hội tụ đủ đối với một ứng viên ở vị trí việc làm khách sạn. Đối với các nhân tố có những kỹ năng này, họ sẽ trở thành viên ngọc sáng không có nhiều sự cạnh tranh trong vị trí việc làm khách sạn mơ ước của mình tại Việt Nam hiện nay, vì ngành khách sạn thực sự cần những đặc điểm này hơn bao giờ hết. Phần khó khăn nhất ở ứng viên đó là chứng minh những kỹ năng này cho nhà tuyển dụng nhận thấy.
Quá trình phỏng vấn đối với vai trò quản lý ở vị trí việc làm khách sạn tại Việt Nam có thể kéo dài và mệt mỏi hơn bạn nghĩ, bởi vì quá nhiều thứ không chỉ là kỹ năng cá nhân, mà còn là cách thức giữ vững danh tiếng khách sạn của riêng bạn.. Dưới đây là mười mẹo để tạo câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn:
- Tải mọi thông tin ngắn hạn của khách sạn vào bộ nhớ của bạn: Đọc tất cả thông tin về khách sạn, kế hoạch mở rộng của họ và các khoản đầu tư bổ sung của họ (như sân gôn hoặc nhà máy rượu địa phương). Biết những gì quan trọng đối với họ sẽ giúp bạn hiểu rõ bạn sẽ có thể làm gì cho họ để phát triển hệ thống khách sạn bền vững tại thị trường Việt Nam.
- Hãy tưởng tượng bạn là người quản lý của khách sạn thực sự: Sẽ dễ dàng hơn để giành được ấn tượng ở người phỏng vấn, nếu bạn cho họ nhận thấy rằng bạn là một người phù hợp với khách sạn của họ nhất. Hãy phác thảo một số kế hoạch nhất định để bạn có thể chứng tỏ khả năng và năng lực của bạn đối với vị trí quản lý sắp tới.
- Trình bày cách thức tạo lập một đội ngũ nhân viên giỏi: Nhiều câu hỏi phỏng vấn cho các vị trí quản lý chung của khách sạn sẽ tập trung xung quanh cách xử lý các nhu cầu nhân viên, cũng như quản lý đội ngũ nhân viên một cách tốt nhất. Hãy đưa ra các ví dụ cụ thể hoặc các kế hoạch chi tiết về cách xử lý các tình tiết phổ biến này.
- Khéo léo trong các câu hỏi phỏng vấn mang tính nhạy cảm: Có thể câu hỏi sau sẽ xuất hiện tại một số điểm: “Tại sao bạn lại bỏ công việc cuối cùng của mình?” Hãy nhớ, họ không quan tâm đến “lý do”, và thực sự chỉ muốn xem mỗi ứng cử viên trả lời câu hỏi này như thế nào. Đây không phải là lúc để tìm sự cảm thông bằng cách kể những câu chuyện xấu của doanh nghiệp cũ. Thay vào đó, hãy nhìn về phía trước, và coi như không có vấn đề gì đã từng xảy ra trong quá khứ. Mô tả sự hấp dẫn của công việc mới, chứ không phải những khuyết điểm của công việc cũ để làm lý do cho việc thu hút bạn đến với họ.
- Lựa chọn trang phục phù hợp:Yếu tố này quyết định 75% bạn có nhận được công việc này hay không. Thực sự đối với một ứng viên, bạn chỉ có một vài giây để tạo ấn tượng và đưa cuộc phỏng vấn đi đúng hướng. Người quản lý sẽ phải làm việc với các khách hàng, nhân viên bán hàng và CEO cao cấp, vì vậy điều quan trọng là bạn phải chuẩn bị trang phục phù hợp với môi trường làm việc của mình.
Tại sao việc làm khách sạn – nhà hàng là việc làm đáng lựa chọn?
Ngành nghề được xem là một yếu tố đáng giá của mỗi chúng ta trong cuộc sống, ngoài niềm đam mê và khả năng chuyên môn của bản thân. Việc tìm hiểu về những đặc điểm và cơ hội thăng tiến của ngành nghề mà bạn yêu thích là một yếu tố không thể thiếu trong quá trình lựa chọn đó.
Theo các kết quả khảo sát thực tế từ thị trường việc làm khách sạn – nhà hàng tại nhiều địa phương cho thấy người lao động đang công tác ở lĩnh vực này luôn luôn có sự cập nhật, biến đổi và cơ hội sở hữu công việc lâu dài, ổn định trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày nay. Để cho thấy rõ ràng và cụ thể hơn về những cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp ở nhóm ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn ba lý do sẽ giúp mỗi người trong chúng ta dễ dàng vạch ra được hướng đi đúng đắn trong tương lai, khi bạn quyết định trở thành một phần tử chính của nhóm ngành này:
Các bạn chuyên ngành nhà hàng khách sạn có thể tìm việc từ các website chuyên nghiệp sau đây
Tuyển dụng, tìm việc làm Khách sạn, Du lịch – CareerLink.vn
Ngành khách sạn phát triển đem lại nhiều lợi lạc cho nền kinh tế trong nước nói chung và nhóm ngành Nhà hàng – Khách sạn nói riêng. Bên cạnh đó, nhu cầu nhân lực rất cấp thiếp. Careerlink là công ty hàng đầu Việt Nam cung cấp rất nhiều thông tin việc làm hữu ích cho người tìm việc và nhà tuyển dụng
Tuyển dụng việc làm Du Lịch/Khách Sạn/Nhà Hàng – FaceBook Page
Nghề khách sạn là một nghề năng động, có thể làm việc khắp nơi trên thế giới. Người làm nghề khách sạn có thể làm việc ở bất cứ . Nắm bắt tâm lý đó, trang fanpage du lịch khách sạn thường xuyên đăng nhiều công việc
Đa dạng về cơ hội việc làm khách sạn – nhà hàng tại Việt Nam
Tổng Cục Du lịch đã chia sẻ nguồn thông tin về vấn đề nêu trên rằng trong vòng một vài năm tới, lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn sẽ có bước tiến lớn với sự tham gia của hơn 800 nghìn người lao động trên phạm vi cả nước. Với tình hình về nhu cầu tuyển dụng sẽ vẫn giữ ở mức cao vào giai đoạn sắp tới, người lao động có thể đón nhận trào lưu ngành nghề đa dạng ở các vị trí công việc như hướng dẫn viên, quản lý, nhân viên nhà hàng, khách sạn
Môi trường làm việc năng động, nhiệt huyết
Bạn đã có định nghĩa cho riêng mình: “Môi trường làm việc năng động là như thế nào chưa?” Không gian làm việc thoải mái, hoạt động làm việc và quản lý chuyên nghiệp, thu nhập cao phù hợp cho từng nhân viên, nhiệm vụ công việc và các dự án năng động, đồng thời kế hoạch đầu tư được phát triển nhằm hỗ trợ các đối tượng lao động đều có được cơ hội thể hiện khả năng của bản thân trên thị trường việc làm khách sạn – nhà hàng cạnh tranh như ở nước ta. Hơn nữa, nhiều vị trí việc làm trong lĩnh vực này cho phép người lao động có thể tự làm chủ thời gian làm việc của mình.
Theo số liệu thống kê về khảo sát mức thu nhập người lao động trong lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn, lương bình quân của họ dao từ khoảng 7 triệu đồng trở lên, đặc biệt đối với các vị trí cấp cao có thể lên đến 35 triệu đồng.
Mở rộng kiến thức chuyên môn, lẫn các kiến thức có liên quan đến ngành
Với lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn, bạn không chỉ có thể mở rộng kiến thức chuyên môn của bản thân, mà còn tìm hiểu thêm nhiều kiến thức về văn hóa – xã hội. Đây chính là cơ hội cũng như thách thức đối với người lao động trong bối cảnh phát triển mạnh mẽ của du lịch Việt Nam.
Tính đến nay, các doanh nghiệp lớn hàng đầu thế giới đầu tư vào lĩnh vực này đã đổ bộ vào nước ta và đề ra hàng loạt các dự án đầu tư có tầm cỡ. Tình hình này đã cho thấy rõ ràng rằng người lao động nước ta đang có cơ hội việc làm ngày càng nhiều trong lĩnh vực này và sẽ càng nhiều hơn nữa. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp hàng đầu đó còn cung cấp những khóa đào tạo nghiệp vụ cho chính nhân viên của họ để cải thiện chất lượng dịch vụ nói riêng, và toàn bộ hệ thống kinh doanh của họ nói chung.
Qua những lý do nêu trên, bạn cũng một phần nào hiểu rõ thị trường du lịch – nhà hàng – khách sạn, và chắc hẳn cũng đã đủ niềm tin vào đam mê của bản thân mình. Bạn có thể chính là nhân tố tạo nên bước nhảy vọt cho Việt Nam với những sáng tạo nổi bật trong ngành. Chúc các bạn thành công với sự lựa chọn của bạn đối với khối ngành triển vọng này!
Tổng Quan Công Việc Ngành Khách Sạn
Nhân viên khách sạn và khu nghỉ mát làm gì?
Nhân viên pha chế, nhân viên nhà hàng, nhân viên cứu hộ, nhân viên trợ giúp khách sạn, người hướng dẫn thể thao, dịch vụ dọn phòng, tài xế xe buýt du lịch và thậm chí người quản lý khu trượt tuyết là một số công việc có sẵn tại các khu nghỉ dưỡng và khách sạn trên khắp đất nước Việt Nam.
Nhân viên pha chế và nhân viên phục vụ nhà hàng có xu hướng hỗ trợ khách ở tại khu nghỉ mát hoặc khách sạn bằng cách lấy và xử lý các đơn đặt hàng, tiếp nhận và xử lý thanh toán, và giữ cho khu vực làm việc gọn gàng và sạch sẽ. Nhân viên lễ tân việc làm khách sạn thực hiện các nhiệm vụ hành chính như trả lời điện thoại, đặt phòng, nộp hồ sơ, giúp khách nhận phòng và trả phòng, và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng.
Bạn là một người thích đi đây đó và không muốn ngồi yên? Nếu bạn ghét ở trong một văn phòng ngột ngạt cả ngày, hãy xem xét một trong những vị trí tích cực hơn trong ngành việc làm khách sạn và nhà hàng. Nộp đơn cho vị trí nhân viên cứu hộ hồ bơi với nhiệm vụ đảm bảo tất cả những người bơi lội được an toàn và chăm sóc. Nhân viên cứu hộ thường xoay ca làm việc và thực thi các quy tắc an toàn về nước để ngăn ngừa thương tích. Họ cũng chịu trách nhiệm kiểm tra độ pH của nước, làm sạch bộ lọc và thực hiện sơ cứu khi cần thiết.
Một công việc khác mà bạn không bao giờ ngừng di chuyển là hướng dẫn xe buýt du lịch ở Việt Nam. Nhiều khu nghỉ dưỡng và khách sạn ở Việt Nam, đặc biệt là trong các điểm đến vào kỳ nghỉ, cung cấp các dịch vụ xe buýt du lịch để đưa khách đi xung quanh thị trấn để xem các điểm tham quan và giới thiệu những gì thành phố đã cung cấp. Bạn sẽ giải thích các thủ tục an toàn cho hành khách trong khi trên xe buýt và chỉ ra các điểm nóng như nhà hàng và mua sắm, vì vậy bạn sẽ cần phải biết rõ về khu vực xung quanh. Người hướng dẫn thể thao cũng luôn luôn di chuyển, hướng dẫn các lớp học bằng cách kết hợp các bài giảng và các bài thể dục với nhạc để giúp khách hoàn thiện buổi tập của mình.
Điều kiện làm việc trong ngành việc làm khách sạn thế nào ?
Điều kiện làm việc cho nhân viên khu nghỉ mát và khách sạn ở Việt Nam khác nhau tùy thuộc vào công việc của họ – ví dụ, nhân viên lễ tân và quản gia thường ở trong khu vực được chiếu sáng, sạch sẽ và kiểm soát khí hậu trong khi người hướng dẫn thể thao và nhân viên cứu hộ nên thoải mái làm việc ở ngoài trời. Tương tự như vậy, nhân viên của một khu nghỉ mát trượt tuyết làm việc trong một môi trường rất khác so với nhân viên của một khách sạn bên bờ biển.
Người lao động thường phải ở trên đôi chân của mình cả ngày và nên chuẩn bị cho bất kỳ loại thời tiết nào. Giờ làm việc khác nhau tùy thuộc vào công việc, nhưng quầy lễ tân thường hoạt động 24 giờ một ngày, vì vậy lịch trình linh hoạt là rất quan trọng. Ngày lễ và cuối tuần là một thời gian rất bận rộn cho các khách sạn và khu nghỉ dưỡng, do đó, không có bất kỳ kế hoạch nghỉ xuân nào được nêu ra. Rủi ro bao gồm cháy nắng hoặc gió, trượt và rơi trong nhà bếp nhờn, và tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc lạnh có thể dẫn đến đột quỵ do nhiệt hoặc bị tê cóng.
Tôi cần những kỹ năng nào và tôi có thể được thăng chức như thế nào?
Yêu cầu phụ thuộc vào vị trí cụ thể, nhưng một số hạn chế nhất định áp dụng cho một số công việc này. Nhân viên pha chế hoặc phục vụ rượu trong khách sạn phải ít nhất 21 tuổi ở nhiều tiểu bang, và hiểu các chính sách và thủ tục theo quy định của pháp luật. Nhân viên cứu hộ thường phải từ 15 tuổi trở lên và họ phải được huấn luyện về sơ cứu và CPR.
Người sử dụng lao động thích thuê những người chỉ dẫn thể thao với ít nhất một bằng cử nhân và đủ kinh nghiệm trong lĩnh vực thể thao của họ. Trình điều khiển xe buýt du lịch phải có hồ sơ lái xe sạch sẽ và làm quen với khu vực mà họ sẽ tổ chức các chuyến tham quan.
Nhân viên hỗ trợ khách hàng có thể làm việc với hệ thống điện thoại hàng giờ để chuyển cuộc gọi hoặc tạm dừng người gọi và có kỹ năng dịch vụ khách hàng tuyệt vời. Hầu hết các khu nghỉ dưỡng và khách sạn yêu cầu tất cả nhân viên của họ phải trải qua một kiểm tra lý lịch hình sự và một thử nghiệm ma túy.
Tất cả nhân viên phải có kỹ năng giao tiếp tuyệt vời vì sự tương tác với khách hàng xảy ra hàng ngày. Đôi khi khách du lịch có thể hơi khắt khe, ví dụ, mini-bar của họ không được để trống hoặc nhân viên vệ sinh không thể để lại một mẩu sô cô la trên giường của họ sau buổi tối. Khi những vấn đề nhỏ phát sinh, cố gắng giữ bình tĩnh luôn luôn dễ chịu, ngay cả khi bạn biết những gì bạn muốn làm sẽ khiến bạn bị sa thải. Kinh nghiệm và đào tạo phù hợp trong lĩnh vực này có thể dẫn bạn đến các vị trí quản lý như quản lý khách sạn, giám đốc giải trí, quản lý nhà hàng hoặc quản trị viên lễ tân.
Thu nhập
Tiền lương thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào loại công việc, nhưng nhiều chủ lao động cung cấp trợ cấp y tế sau 90 ngày làm việc. Các đặc quyền trong công việc là phần thú vị nhất khi làm việc tại khách sạn hoặc khu nghỉ mát vì nhân viên thường được lưu trú miễn phí hoặc giảm giá, tiếp cận tất cả các sự kiện và giải trí cũng như các bữa ăn miễn phí hoặc giảm giá.
Nếu bạn được thuê để làm việc theo mùa và không sống trong khu vực, một số khu nghỉ mát sẽ bao gồm chi phí nhà ở và bữa ăn của bạn, cũng như trả cho bạn một khoản trợ cấp hàng tuần hoặc hàng tháng.
Nhân Viên Lễ Tân Ở Thị Trường Khách Sạn Việt Nam
Nhân viên lễ tân của khách sạn (còn được gọi là nhân viên dịch vụ khách hàng) có trách nhiệm đảm bảo khách có trải nghiệm thú vị tại khách sạn. Danh sách việc làm khách sạn bao gồm kiểm tra trong và ngoài khách, đặt phòng, và trả lời bất kỳ câu hỏi nào khách có thể có ở khách sạn Việt Nam.
Dưới đây là danh sách năm kỹ năng quan trọng hàng đầu cho nhân viên lễ tân khách sạn ở Việt Nam, cũng như danh sách các kỹ năng khác mà nhà tuyển dụng tìm kiếm trong các ứng cử viên cho các công việc làm khách sạn.
Bạn không cần bằng đại học hoặc bất kỳ kinh nghiệm liên quan nào để trở thành nhân viên lễ tân của khách sạn, mặc dù bằng cao đẳng về kinh doanh hoặc quản trị cũng có ích và kỹ năng giao tiếp là điều bắt buộc. Thu nhập không phải là quá cao nhưng cũng khá tốt, và bạn có thể thăng tiến vào các vị trí giám sát và một nghề nghiệp trong ngành khách sạn. Hoặc, nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng một công việc tại quầy lễ tân như một bước đệm cho một vị trí khác trong thị trường việc làm khách sạn ở Việt Nam.
Các kỹ năng hàng đầu của nghành lễ tân khách sạn
Quầy lễ tân của khách sạn yêu cầu nhiều kỹ năng khác nhau và chi tiết có thể khác nhau, tùy thuộc vào cách khách sạn được tổ chức (ví dụ: công việc của bạn có thể hoặc có thể không bao gồm túi xách của khách) và máy chủ của khách sạn trên thị trường. Tuy nhiên, có một số kỹ năng mà tất cả nhân viên lễ tân khách sạn cần.
Giao tiếp
Giao tiếp rất quan trọng đối với nhân viên lễ tân khách sạn. Bạn nói chuyện với khách trực tiếp và qua điện thoại cả ngày, vì vậy điều quan trọng là bạn cần nói rõ ràng và duy trì một giọng điệu tích cực.
Thân thiện Nhân viên lễ tân thường là người đầu tiên mà khách nhìn thấy khi vào khách sạn. Do đó, nhân viên lễ tân phải cực kỳ chào đón. Một nhân viên dịch vụ khách hàng tốt chào đón mọi khách với một nụ cười và lời nói thân thiện.
Tổ chức Nhân viên lễ tân luôn luôn đa nhiệm; họ phải trả lời điện thoại, chào đón khách, trả lời câu hỏi, kiểm tra khách hàng và hơn thế nữa. Có khả năng tổ chức cho phép nhân viên lễ tân sắp xếp các tác vụ này. Việc
Bình tĩnh Bởi vì nhân viên lễ tân phải làm việc đa nhiệm và phục vụ nhiều khách cùng một lúc, một nhân viên lễ tân tốt có thể giữ bình tĩnh dưới áp lực. Ngay cả khi khách sạn rất bận rộn, nhân viên vẫn có thể sắp xếp một loạt các nhiệm vụ trong khi vẫn thân thiện với khách hàng.
Giải quyết vấn đề Là một nhân viên lễ tân có nghĩa là bạn sẽ là người đầu tiên mà khách hàng gặp phải vấn đề của họ. Những vấn đề này có thể là nhỏ, chẳng hạn như yêu cầu đề xuất nhà hàng. Chẳng hạn như một khách hàng yêu cầu có phòng dành riêng được thiết kế cho ghế xe lăn có thể ra vào. Thậm chí có thể là trường hợp khẩn cấp hoàn toàn bất ngờ, chẳng hạn như khách hàng cần trợ giúp về y tế. Công việc của bạn sẽ là giải quyết vấn đề nếu có thể, hoặc tìm ra ai cần gọi để giải quyết vấn đề. Nếu bạn có thể phản ứng kịp thời và sáng tạo với những thách thức này, bạn có thể mang đến cho khách trải nghiệm tốt và bạn có thể kiếm được đánh giá tốt cho khách sạn của mình, bất chấp tình huống xấu.
Trình độ tin học Làm việc tại quầy lễ tân yêu cầu sử dụng máy tính để lưu giữ hồ sơ, xử lý thanh toán và các công việc khác. Mặc dù bạn không cần phải là một chuyên gia trong thế giới công nghệ, bạn cần phải có khả năng tính toán, và thoải mái với phần mềm mà khách sạn sử dụng để có thể tăng tốc nhanh chóng.
Làm việc theo nhóm Nhân viên lễ tân thường phải làm việc với người khác. Đôi khi họ phải làm việc với các nhân viên khác tại quầy lễ tân để xử lý một vấn đề khó khăn. Lần khác, họ phải giao tiếp với mọi người ở các phòng ban khác nhau trong khách sạn – bao gồm chỗ đỗ xe, dọn phòng và quản lý – để đảm bảo rằng khách hài lòng với kỳ nghỉ của mình. Nhân viên lễ tân , do đó, cần khả năng làm việc theo nhóm có thể hòa thuận và làm việc với nhiều người ở thị trường việc làm khách sạn ở Việt Nam.
Kỹ Năng Cần Thiết Và Thiết Yếu Đối Với Một Vị Trí Việc Làm Lễ Tân
Khi mọi người đi du lịch ở nơi đâu vì bất kỳ một lý do gì, nhu cầu cơ bản của họ đều là như nhau, chẳng hạn như chỗ ở sạch sẽ và giường ngủ thoải mái, sự an toàn của nơi đó và nhân viên lễ tân thân thiện.
Vậy để trở thành một nhân viên lễ tân thân thiện đối với một việc làm khách sạn thì bạn cần phải có những kỹ năng gì? Và bài viết hôm nay chúng tôi sẽ tiết lộ cho các bạn một số kỹ năng hàng đầu mà các nhà tuyển dụng Việt Nam đang tìm kiếm ở những người đại diện hình ảnh cho toàn bộ hệ thống khách sạn:
- Có đào tạo chuyên nghiệp
Sảnh đợi có thể là nơi đầu tiên mà khách hàng của khách sạn đặt chân đến khi nhận phòng, vì vậy lễ tân là người đầu tiên mà họ gặp gỡ. Vị trí việc làm khách sạn này về cơ bản là bộ mặt của một tổ chức kinh doanh, và các nhà tuyển dụng đang tìm kiếm những cá nhân sẽ mang lại niềm tự hào về cho thương hiệu khách sạn của họ trên thị trường Việt Nam.
- Có khả năng ngoại ngữ
Cho dù bạn đang làm việc tại một khách sạn ở một thành phố lớn hay nhỏ, bạn có thể gặp rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới. Mặc dù khả năng đa ngôn ngữ không cần thiết cho lễ tân so với các vị trí việc làm khách sạn khác tại Việt Nam, nhưng đây là một kỹ năng mà nhiều nhà tuyển dụng đánh giá cao. Nếu bạn thành thạo nhiều ngôn ngữ, hãy đảm bảo bạn đề cập đến điều này trong hồ sơ lý lịch của mình để ghi điểm trong mắt nhà tuyển dụng.
- Kỹ năng giải quyết tình huống bất ngờ
Ngay cả những khách sạn tốt nhất cũng có thể gặp phải một số lỗi sai nhất định. Vì lý do này, các nhà tuyển dụng muốn tuyển dụng những nhân viên lễ tân có kỹ năng giải quyết các vấn đề bất cập khi chúng nảy sinh. Thông thường, khả năng phản hồi nhanh chóng nhưng vẫn giữ được thái độ lịch sự đối với khách hàng có thể biến một lời đánh giá xấu thành một lời đánh giá tốt, nhằm bảo toàn danh tiếng của khách sạn.
- Kỹ năng giải quyết các công việc cùng một lúc
Hầu hết các nhiệm vụ dành cho nhân viên lễ tân đều yêu cầu tính đa nhiệm trong một môi trường có nhịp độ nhanh chóng như lĩnh vực khách sạn. Tại bất kỳ thời điểm nào, bạn có thể cần phải trả lời điện thoại, chào mừng khách hàng, ký nhận và xử lý các hình thức giao dịch khác nhau cùng một lúc. Do đó, một nhân viên lễ tân đạt tiêu chuẩn phải là người chịu được áp lực công việc.
- Có kỹ năng tổ chức và định hướng
Tất cả các nhiệm vụ có thể khiến bạn thất bại, nếu bạn không biết cách tổ chức và định hướng chi tiết. Nếu bạn muốn làm việc tại quầy lễ tân, bạn sẽ phải theo dõi tiến độ của mình trên nhiều tác vụ thường xuyên, duy trì một không gian làm việc gọn gàng và ngăn nắp, và hoàn thành các quy trình phức tạp một cách suôn sẻ theo đúng lịch trình đã đề ra.
Tại Sao Kỹ Năng Nghe Là Yếu Tố Cần Thiết Trong Vai Trò Quản Lý Khách Sạn?
Sở hữu kỹ năng tiếp nhận thông tin là một trong những yêu cầu quan trọng nhất để giữ vững một vị trí việc làm khách sạn tại thị trường Việt Nam hiện nay. Điều đó có vẻ còn hơi mơ hồ với bạn lúc đầu, nhưng khi bạn nghĩ về mọi thứ liên quan đến một vị trí cao hơn trong việc làm khách sạn với vai trò quản lý thì kỹ năng này hoàn toàn có ý nghĩa to lớn đối với bạn. Việc làm khách sạn được định nghĩa là một công việc đòi hỏi bạn phải khéo léo trong việc thiết lập mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng thông qua nhiều kỹ năng quan trọng.
Là một người quản lý khách sạn tốt có nghĩa là bạn phải có kỹ năng có thể xác định nhu cầu của khách hàng và nhân viên của mình. Điều này đòi hỏi bạn phải là một người tiếp nhận thông tin tốt. Một người sở hữu loại kỹ năng này thường nhận được sự chú ý của mọi người. Họ có thể tách thông tin quan trọng ra khỏi phần còn lại của những thông tin khác và sử dụng thông tin đó để cải thiện dịch vụ của họ. Nói cách khác, kỹ năng nghe tốt có thể được coi là một công cụ để phát triển dịch vụ khách hàng của bạn.
Mỗi hệ thống khách sạn đều hướng đến những mục tiêu sau đây:
Giữ sự hài lòng ở khách hàng với dịch vụ của mình với thái độ hiếu khách.
Tìm các giải pháp sáng tạo cho các vấn đề tiềm ẩn.
Phát triển các cách để duy trì tính cạnh tranh.
Đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Duy trì môi trường làm việc của nhân viên, thúc đẩy sự sáng tạo và duy trì tinh thần trong đội ngũ.
Đây là những mục tiêu chính đòi hỏi một người quản lý phải được đào tạo một cách bài bản. Những người có kỹ năng tiếp nhận thông tin cũng còn có khả năng tạo ra những ý tưởng mới và thúc đẩy chúng được thực hiện một cách thành công.
Kỹ năng tiếp nhận thông tin tốt không đơn giản chỉ là nghe những gì mọi người đang nói. Khi đảm nhận vai trò quản lý trong chuỗi khách sạn Việt Nam, bạn phải có khả năng lọc thông tin và xác định những dịch vụ hoặc vấn đề bạn cần giải quyết. Mọi người thường thể hiện ý tưởng hoặc mối quan tâm gián tiếp và điều đó phụ thuộc vào người quản lý để giải thích đúng những gì đang được nói đến. Ngành khách sạn luôn mang tính cạnh tranh thông qua việc ưu tiên sự hài lòng và lòng tin của khách hàng lên hàng đầu.
Ngoài ra, các nhân viên trong đội ngũ làm việc phải có cùng tầm nhìn và cam kết hợp tác có tổ chức. Vì vậy, việc có thể lắng nghe nhu cầu của nhân viên cũng là điều bắt buộc để trở thành một người quản lý tốt trên lĩnh vực nhà hàng-khách sạn tại Việt Nam.
Quản lý khách sạn luôn hướng đến việc tạo ra sự hài lòng của khách hàng trong một môi trường cạnh tranh cao và nhịp độ nhanh bằng cách thúc đẩy nhân viên cung cấp dịch vụ tuyệt vời. Đó là lý do tại sao kỹ năng tiếp nhận thông tin là luôn cần thiết trong vai trò việc làm quản lý khách sạn ngày nay!