Việc làm khách sạn tìm kiếm một loại ứng cử viên duy nhất – họ muốn nhân viên có thể chăm sóc khách hàng trong khi vẫn thực hiện nhiệm vụ hàng ngày của mình. Thật khó. Các khách sạn có hai ông chủ: người quản lý của họ và khách hàng họ đang phục vụ.
Hầu hết các vị trí ở thị trường việc làm khách sạn ở Việt Nam sẽ yêu cầu ít nhất một số thời gian đối mặt với khách hàng, vì vậy điều quan trọng là bạn phải đi như một người trong cuộc phỏng vấn. Những thứ như kỹ năng giao tiếp và ngoại hình cũng quan trọng hơn nếu bạn làm một công việc trong lĩnh vực công nghệ thông tin hoặc nông nghiệp.
Một chút chuẩn bị có thể đi một chặng đường dài để đảm bảo rằng bạn nổi bật so với hàng trăm ứng viên cho một vị trí việc làm khách sạn duy nhất. Hãy làm theo những lời khuyên này từ người hướng dẫn quản lý khách sạn Terry Kibui của Học viện Akilah để cho người phỏng vấn của bạn biết rằng bạn có những điểm mạnh trong lĩnh vực này.
1.Dành thời gian để nghiên cứu
Điều này xảy ra với bất kỳ công việc nào, nhưng điều này đặc biệt đúng trong ngành việc làm khách sạn ở Việt Nam, nơi thông tin về lịch sử, dịch vụ và vị trí của khách sạn thường có sẵn trực tuyến. Bạn nên biết tuyên bố sứ mệnh của công ty, thời điểm thành lập, địa điểm văn phòng và giá trị của công ty (nếu có). Một tìm kiếm đơn giản của Google thường sẽ mở ra một kho tàng thông tin.
2. Chuẩn bị cho các câu hỏi thực tế Trong ngành việc làm khách sạn ở Việt Nam, bạn thường cần phải cho người sử dụng lao động tiềm năng biết rằng bạn đang nói về điều gì. Nếu bạn muốn làm việc tại nhà hàng khách sạn, bạn có thể được yêu cầu đặt bàn hoặc ghi nhớ và mô tả các mục trong menu. Nếu bạn muốn làm việc tại quầy lễ tân hoặc trợ lý khách hàng, người phỏng vấn của bạn có thể hỏi bạn về kiến thức của bạn về các điểm du lịch của Rwanda. Bạn có thể được yêu cầu kể tên 10 điều thú vị để làm ở Kigali, những sự kiện nào đang diễn ra vào ngày đó hoặc nhà hàng nào bạn muốn giới thiệu. Xem lại các yêu cầu công việc trước và suy nghĩ về các kỹ năng thực tế bạn cần để thực hiện vai trò tốt. Hãy chắc chắn rằng bạn thực hành chúng trước khi bạn gặp người phỏng vấn trực tiếp.
3. Tự hào về ngoại hình của bạn
Ấn tượng đầu tiên là tất cả, đặc biệt là trong thị trường việc làm khách sạn, nơi nhân viên phải liên tục gặp gỡ và làm việc với khách hàng. Sự xuất hiện của bạn đóng một vai trò trong việc này, và khách sạn yêu cầu nhân viên của họ với các tiêu chuẩn cao ở ngoại hình và trang phục cá nhân.
Người phỏng vấn có thể được đánh giá trên tất cả mọi thứ từ giày đến nước hoa đối với cả nam giới và phụ nữ. Phụ nữ được khuyên nên mặc áo và áo khoác với quần dài hoặc váy công sở (ngang gối trên hoặc dưới đầu gối). Giày có gót chân nhỏ, trang điểm nhẹ và đồ trang sức đơn giản cũng được khuyến khích sử dụng. Đàn ông nên mặc quần dài và áo sơ mi (một số vị trí, chẳng hạn như trợ giúp đặc biệt, có thể yêu cầu áo khoác); râu, hình xăm, bông tai và nước hoa cạo râu nặng là không phù hợp.
4. Dự án đĩnh đạc
Cơ thể của bạn nói ngay cả khi bạn không nói. Người phỏng vấn của bạn sẽ đánh giá bạn từ lúc bạn bước vào cửa trên mọi thứ từ tư thế của bạn đến nét mặt của bạn. Vì vậy, đứng thẳng, đi với sự tự tin, giao tiếp bằng mắt và đừng quên mỉm cười khi đi phỏng vấn việc làm khách sạn ở Việt Nam. Tùy thuộc vào vị trí, bạn có thể cần phải ngồi thẳng hoặc đứng trong nhiều giờ, vì vậy bạn sẽ muốn để dành năng lượng và sự nhiệt tình để cho người quản lý tuyển dụng biết bạn có sức chịu đựng và sẽ không được loạng choạng trong khách sạn của họ.
5. Chuẩn bị câu hỏi cho người phỏng vấn của bạn Người phỏng vấn thường sẽ lật bàn và hỏi xem bạn có bất kỳ câu hỏi nào cho họ không. Đây là cơ hội để thể hiện niềm đam mê của bạn đối với công ty và công việc – vì vậy hãy sử dụng nó. Chuẩn bị trước ít nhất ba câu hỏi. Bạn có thể hỏi, “Cơ hội để phát triển với công ty trong vai trò này là gì?” Hoặc, “Ưu tiên quan trọng nhất đối với ai đó trong vai trò này là gì?” Chỉ cần đảm bảo bạn không hỏi về thông tin mà bạn có thể dễ dàng có được trên trang web của khách sạn hoặc trong mô tả công việc – cho thấy bạn không thực hiện nghiên cứu của mình.
6. Làm nổi bật trải nghiệm của bạn
Người quản lý muốn ai đó có thể vào và hành động ngay lập tức. Nếu bạn có kinh nghiệm liên quan, rất có thể bạn sẽ học nhanh hơn nhiều so với người không có kinh nghiệm. Hãy chắc chắn bao gồm kinh nghiệm liên quan của bạn trong các câu trả lời phỏng vấn của bạn. Nếu bạn nói bạn là một nhà lãnh đạo, hãy sẵn sàng nêu chi tiết về khoảng thời gian khi bạn dẫn dắt một nhóm hoàn thành dự án thành công. Nếu bạn nói bạn giỏi xử lý các khiếu nại của khách hàng, hãy đề cập đến một thời điểm cụ thể mà bạn đã cung cấp một giải pháp thỏa đáng.
7. Hoàn thiện kỹ năng giao tiếp của bạn
Khách sạn yêu cầu liên lạc thường xuyên, dù trực tiếp, qua email hoặc qua điện thoại. Bạn có thể sẽ phải trả lời câu hỏi của khách, giải quyết khiếu nại của họ và đưa ra đề xuất. Nếu bạn không thể liên lạc với người phỏng vấn, họ sẽ cho rằng bạn cũng không thể thực hiện công việc đó. Nói chậm và khéo léo trong cuộc phỏng vấn. Hãy tạm dừng ngắn nếu cần thiết để suy nghĩ của bạn được theo thứ tự trước khi trả lời một câu hỏi. Một số khách sạn sẽ yêu cầu bạn biết tiếng Anh, tiếng Pháp hoặc tiếng Swahili. Nếu bạn không biết một ngôn ngữ bắt buộc, hãy thành thật với người phỏng vấn của bạn. Đấu tranh thông qua một cuộc phỏng vấn bằng tiếng nước ngoài sẽ gợi ý rằng bạn không thể giao tiếp tốt. Tốt hơn là nói bằng tiếng mẹ đẻ của bạn và nói với người phỏng vấn rằng bạn đang làm việc để học các ngôn ngữ thứ hai.